Weingut & Gästehaus
J. Dostert
Nittel / südliche Weinmosel
Das Weingut
Seit mehreren Generationen betreiben die Dosterts und Ihre Vorfahren Weinbau an der südlichen Mosel. Ursprünglich wurde neben dem Weinbau auch Ackerbau betrieben. Über Generationen hinweg entwickelte sich das Weingut zu seiner heutigen Form.
Seit 1993 wird neben dem Weingut ein Gästehaus geführt.
Wir als Weingut orientieren uns in einem hohen Maße an der handwerklichen Arbeitsweise eines traditionellen Weinbaus. Gleichzeitig werden Maschinen mit Bedacht und Umsicht eingesetzt. Die wesentlichen Arbeitsschritte wie Rebschnitt und Laubarbeiten werden manuel durchgeführt. Bei der Traubenlese kann maximal die Hälfte maschinell geerntet werdem.
Wer Ruhe und Entspannung in der reizvollen Landschaft der südlichen Mosel sucht und die von den Römern geprägte Region näher kennen lernen möchte, der ist bei uns genau am richtigen Platz.
Lassen Sie sich inspirieren von besonderen Geschmacks-erlebnissen. Nach vorheriger Absprache sind Weinproben hier bei uns im Betrieb möglich.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Die Lagen
Unser wichtigsten Lagen sind Nitteler Leiterchen und Nitteler Rochusfels.
Die Lage Leiterchen ist geprägt von hohen Dolomit- und Kalksteinfelsen, die sich über das Tal erheben und dem Ort Nittel seinen charakteristischen Anblick verleihen. Die einzigartige Lage begünstigt das Mikroklima,
so findet man hier eine mediterrane Pflanzen- und Kleintierwelt,
was auch dem Weinbau hier zugute kommt.
Die Lage Rochusfels erstreckt sich am Fuße der Wallfahrtskapelle
St. Rochus. Von der Rochuskapelle aus hat man einen weiten Panoramablick über das Moseltal bis weit ins Großherzogtum Luxemburg.
Die Böden im Rochusfels sind geprägt von tiefgründigen Muschelkalk. Hier gedeihen besonders charaktervolle Elbling und Burgunderweine.
Weinerlebnisse im Weingut
Wir bieten für Wein- und Naturliebhaber eine Führung über den Weinlehrpfad oder den Felsenpfad an.
Auf Schritt und Tritt werden Sie hier begleitet von Moselromantik.
Die Führung kann auch mit einer Weinprobe im Weingut kombiniert werden
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